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家常煎饼做法大全,自个儿做正规又生物素

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南瓜小米粥

土豆炒面

酱香饼

4张图片

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“自打带丫头去吃过肯德基之后,她就对薯条情有独钟。每次出去几乎都要带她去吃,怎么吃都吃不厌倦。
于是,我就开始在家想法折腾。薯饼、薯条自己做过N次了,今天来个不一样的吃法。

做法简单,味道超赞。三五分钟就可以搞定。挤上一些番茄酱,似乎也能吃出点孜然薯饼的感觉来。

配上孜然粉,土豆烙吃起来别有一番风味。而且熟芝麻仁绝对属于画龙点睛之笔,偶尔咬到一粒芝麻,那种香浓顿时从舌尖漫延开来,别提有多美味了。

配一碗小米红枣粥,来一个清淡又鲜美的火腿蒸娃娃菜,苹果加香瓜做为水果,一顿不错的早餐就是这样了!”

材料: 小米20g、南瓜100g、少许糖

用料

亚洲城ca88,普通面粉300g / 温水200g / 花椒粉适量

食材明细

做法:

小土豆三个;五花肉200g;鲜压鸡蛋面300g;油2汤匙;葱;姜几片;生抽2汤匙;老抽1汤匙;八角2个;盐少许;大蒜几瓣

1.把面粉放入盆中,加入温水,用筷子搅拌,然后揉成面团饧半个小时

主料

1、南瓜去瓤,切小块,电饭煲内烧点水,水开后放入南瓜块,水的量没过南瓜块
就可以;

做法土豆去皮切小块,五花肉切小块热锅凉油,加入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜炒香加入土豆翻炒均匀后倒入没过土豆的水,加入八角,大火烧开后加入老抽和生抽转中小火继续炖。这时另起一锅煮面至8成熟。炖至土豆酥软,汤汁收至剩余1/3这时加入煮至8成熟的面,继续翻炒均匀,根据自己的口味调入适量盐。加入切碎的大蒜稍微一拌即可出锅素土豆泥三明治

2.郫县豆瓣酱切碎,海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用

  • 土豆2个

2、小米淘洗干净,看南瓜开锅了,放入电饭煲内同煮;

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3.炒锅中放油,小火,放入八角和花椒炸香捞出,留油。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油,放入海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香,加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉,烧开,翻炒几下,关火出锅,酱料就做好了

辅料

3、煮15-20分钟左右,看小米粥有一点粘稠了,就ok啦!韭菜鸡蛋饼

用料

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  • 熟芝麻仁少量
  • 番茄酱适量
  • 食用油少许

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土豆;胡萝卜;黄瓜;沙拉酱;吐司面包片

4.饧好的面团分为两份,喜欢吃特别薄的也可以分为三份。擀成比较薄的片,刷一层油,撒上花椒粉

配料

食材:面粉、鸡蛋、韭菜、盐。

做法土豆入锅煮熟后剥皮压成泥胡萝卜和青瓜用刨丝器刨丝所以才来和沙拉酱拌匀做法1抹在一片吐司面包上再盖上另外一片面包后切去四边即可土豆泥饼底披萨

5.切成连着的九宫格,一片压一片,折叠在一起擀成大薄饼

  • 孜然粉适量
  • 食盐少量

做法:

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1、韭菜洗净切碎备用。

用料

6.
电饼铛预热,倒入适量油烧热,把饼放进去烙至两面金黄。刷上一层酱料,撒上白芝麻和葱花,酱香饼就做好了

  • 孜然口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

2、取适量的面粉,将鸡蛋打入面粉碗中,加入适量的盐,加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。

土豆小个3-4.大个1-2随意啦;沙拉酱香甜或者蛋黄都可以按你自己口味;青红椒随意放;杏鲍菇随意放;马苏里拉奶酪多放好吃些;披萨酱;洋葱随你口味;盐胡椒披萨草

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黄金孜然土豆烙的做法步骤

3、放入切碎的韭菜拌均匀。

做法土豆煮软碾碎,加入沙拉酱,胡椒,盐调味拌匀烤盘涂一层黄油,把土豆泥铺在里面刷披萨酱,撒一层奶酪铺自己喜欢的蔬菜上去,最后铺上一层奶酪,撒点披萨草烤箱预热180℃烤20-25分钟就好了嘛黄金薯球

萝卜煎饼

  • 亚洲城ca88 111土豆去皮洗净切丝,千万不要再过水清洗。
  • 亚洲城ca88 122加入少许食盐。
  • 亚洲城ca88 133加适量孜然粉。
  • 亚洲城ca88 144充分搅拌均匀。
  • 亚洲城ca88 155炒锅(最好是平底锅或不粘锅)倒少许油,涂抹均匀,稍热后倒入搅拌好的土豆丝整理成圆形。
  • 亚洲城ca88 166小火加热至表面完全凝固后进行翻面。
  • 亚洲城ca88 177继续小火烙至两面金黄后出锅,表面撒少许熟芝麻仁。根据个人喜好用番茄酱挤出图案即可上桌趁热食用。

4、锅中放入少许油,用刷子刷均匀,烧热后用勺子舀一大勺面糊放入,中小火慢慢煎,煎至金黄翻面,将另一面煎至金黄即可。抱蛋煎饺

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小窍门1、因为这款土豆烙就是靠土豆自身淀粉的粘性才能烙制成型,所以在切好土豆后一定不能再过水清洗。

超美的创意早餐竟然只要三步就能完成!各位厨友们放心啦,速冻饺子不用解冻,直接上锅煎7,8分钟就能熟。

用料

腊肠1条 / 虾米20g / 香葱2条 / 白萝卜150g

2、煎制的时候一定要用小火,不然会糊锅或者直接烙成糊饼了。

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土豆;鸡蛋;面粉;面包糠;盐;黑胡椒

面粉150g / 玉米粉150g / 食盐1茶匙

— 用料 —

做法土豆去皮切块,入锅隔水蒸熟。(蒸的时候最好盖上保鲜膜,以免土豆吸收太多的水份)蒸熟的土豆碾碎后加盐和黑胡椒调味土豆搓成大小均匀的球薯球先在面粉里滚一下再在蛋液里滚一下最后把薯球在面包糠里滚一下油锅烧热后,下入薯球炸至金黄后捞出炸好的薯球用厨房纸吸去多余油牧羊人派

白胡椒粉1小撮 / 鸡蛋1个 / 水40g

速冻饺子 适量

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麻油1茶匙 / 芝麻20g / 植物油30g

鸡蛋 1颗

用料

1.将萝卜、腊肠、香葱洗净后切碎,腊肠可留有一定的厚度,留10g葱花做调料

小葱 2根

肉末350g;洋葱1个;大蒜4瓣;番茄4个;番茄酱2大勺;红酒2大勺;综合香草1/2小勺;现磨黑胡椒碎1/2小勺;盐/糖适量;食用油1大勺;大号马铃薯2个;黄油20-30克;牛奶30-40克;盐/胡椒粉适量;(1大勺=15ml,1小勺=5ml);(调味料仅供参考,请根据自己口味调整)

2.用刨刀将萝卜磨碎

芝麻 适量

做法番茄顶部切十字,烫一下去皮,切小丁;洋葱切小粒、大蒜切末备用。锅内放1大勺油,先爆香洋葱、蒜末。然后放入肉末同炒至变色。加入番茄炒软,下番茄酱同炒、淋入红酒、混合香草、黑胡椒碎和滚水同煮。肉酱煮滚转小火炖30分钟以上,煮至洋葱、番茄软烂,再加盐、糖调整味道。最后开大火把汤汁收浓稠即可。马铃薯蒸或煮熟后去皮,趁热压成泥,加黄油、牛奶、盐、胡椒粉混合拌匀备用。派盘内盛入茄汁肉酱垫底,再放上马铃薯泥,整个覆盖住肉酱,用叉子在表面刮划出纹路。放进预热到200度的烤箱,烤30分钟左右至表面微焦上色即可。孜然肉糜土豆

3.将面粉、玉米淀粉、食盐、白胡椒粉、鸡蛋、水、芝麻油、芝麻、虾米、腊肠、萝卜碎、葱花混合在一起,拌匀

— 做法 —

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❶ 速冻饺子在铁锅摆好位置,倒油小火煎,盖锅盖焖一下。

用料

4.中火加热不粘锅,倒入1茶匙的油。撒些芝麻在热锅中,然后倒入约2勺面糊

❷ 饺子半熟后,倒鸡蛋液。

新季小土豆1kg;猪绞肉150g;香菜1捆;姜1块;蒜半颗;干辣椒6个;孜然粒1又1/2tsp(如果介意吃到颗粒的话可以换孜然粉,我随便放的哈,只是大概的量);麻椒1/2tsp;红糖1TBSP;酱油/生抽2~3TBSP

5.用刮板将面糊刮开成一个圆饼。撒些芝麻,煎3-4分钟至表面呈金棕色,即可翻面

❸ 饺子熟了撒芝麻、葱花,熟西兰花,就出锅啦。面包丁沙拉

做法土豆泡一泡,把那些已经快剥落的表皮轻轻刮掉,洗干净然后个头稍大的对切,个头小的就保持完整就好,沥干姜切丝,蒜拍扁切碎,香菜洗净切段;并准备好辣椒,麻椒,孜然锅里放油,倒入姜蒜,辣椒,麻椒,孜然,稍微爆香个几秒钟,然后下猪绞肉炒至肉糜吐油下土豆,搅拌一下使肉糜不要沉底;然后就盖上锅盖保持中小火三五分钟的样子,让底部的土豆表面煎的有点金黄;揭开锅盖再翻一下,继续盖锅盖让几乎所有土豆都有点金黄(这也是为什么我说分量减半做效果会更好哈,多了比较难保证每颗都煎得到)加入红糖和酱油,翻炒均匀盖上锅盖焖至土豆熟透(找一颗最大土豆的用筷子可轻轻插穿就行了),其实这个过程也就几分钟的事儿,揭开锅盖如果有汁可以稍微收一下如果没有汁就直接放香菜拌匀;如果有汁但是就喜欢有汁的也不用收,直接放香菜;起锅前尝尝味道,如果有需要可以稍微撒几粒盐,毕竟每人对咸淡的口味不同芝心可乐饼

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6.锅底干了便加油,再继续煎反面,约1分钟,然后再翻一面,煎1分钟,再翻第二面,再煎1分钟,起锅。表皮便会咸香酥脆

●材料:生菜叶2片,小西红柿6个,鸡蛋1个,芹菜1小段,黄瓜1小段,吐司,鲜虾仁,黄油,蒜

用料

7.切好的萝卜煎饼,蘸着酱汁,送进嘴里,外酥里软,好吃得停不下来

●做法:

土豆2个;面粉适量;洋葱小半个;面包屑适量;肉末50克;盐适量;黑胡椒粉少许;马苏里拉芝士适量;鸡蛋1个

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1.生菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。

做法土豆去皮,洗净,切成小丁,盖上保鲜膜,放入微波炉高火热十分钟至熟透,将熟透的土豆用勺子压成泥洋葱切丁,马苏里拉芝士切成约1cmx1cm的小丁,鸡蛋打散备用锅中放入适量油,加入洋葱碎炒香,然后倒入肉末,继续翻炒,肉末变色后加入少许的盐、黑胡椒粉炒匀,盛起将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中拌匀戴上一次性手套把调好的馅料分成若干份,每份中间包入一粒马苏里拉芝士,再搓成自己喜欢的形状,然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠,这样就做好了半的可乐饼了锅下油,待油温六成热时,放入裹好面包糠的可乐饼,炸至金黄酥脆即可(不用炸太久,因为馅料都是熟的了,而且要注意火候,多翻动,面包糠很容易炸焦的)最好将炸好的可乐饼捞出后,放到厨房纸巾上吸吸油,这样吃得更健康腐乳土豆

土豆饼

2.鸡蛋煮熟,芹菜烫熟。

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3.鸡蛋煮好后切成小块。喜欢的话可以再放一点点鲜虾仁,虾处理干净后撒一点点盐和白胡椒粉略腌,然后烫熟切小丁就可以了。

用料

中等大小土豆2个 / 玉米粉70g / 胡椒粉2g

4.吐司两片,要是有黄油,取一小块室温下溶化,再切点蒜末混合进去,在面包片上涂抹一层,烤箱预热至200度,放入面包片烘烤约8-10分钟,改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。

小土豆;红腐乳;老抽;盐;葱花

1.马铃薯去皮切丝

5.取一个大碗,放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁,加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁,拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎,就可以吃了。玉米起司蔬菜蛋卷

做法小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块热锅上油,油热放入切好的土豆煎至表面焦黄加入红腐乳和一大勺腐乳汁滴几滴老抽,调少许盐炒匀中小火烧1.2分钟,待土豆入味后撒葱花翻匀即可起锅凉拌土豆片

2.大碗,加入盐、黑胡椒粉、五香粉和玉米粉,混合好

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3.不粘锅中火热油,将土豆丝面糊倒入锅中煎2分钟,至成型,金黄色,翻面继续煎,煎至凉面金黄酥脆,起锅

●材料:鸡蛋若干,玉米糊,蔬菜,火腿一根,奶酪,番茄酱

用料

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●做法:

土豆350g;酱油40g;老干妈辣椒酱60g;香油3g;花椒油10g;糖7g;醋7g;蒜泥25g;鸡精适量;盐适量;白芝麻适量;葱花适量

4.切块,蘸酱,开吃~自己做的土豆饼土豆量多,香脆可口,让人欲罢不能葱油饼

1.打散一个鸡蛋,加入两大匙玉米糊糊,搅拌均匀。不用加面粉.

做法将土豆去皮洗净,切成薄片,浸入清水中去除表面淀粉。将清洗好的土豆放入热水中灼烫一会,控制好时间,保持土豆的脆感,大约沸腾1分钟后捞起,太久了土豆就软了。捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干。加入准备好的佐料拌匀,最后撒上炒香的白芝麻即可。土豆饼

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2.蔬菜和火腿都切成丝。

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温开水 / 大葱 / 五香粉

3.平底锅倒入少许油,倒入鸡蛋玉米糊,摊成圆饼。

用料

油酥 / 面粉 / 花生油 / 盐

4.等到圆饼基本上都凝固时,一边撕奶酪一边放在圆饼上,圆饼的边缘可以多放一些奶酪碎,它可以起到粘合的作用。

土豆1个;胡椒粉少许;盐少许

1.用温开水加入面粉,用筷子搅拌成雪花状,然后揉成光滑面团

5.然后放上蔬菜火腿丝,将圆饼卷起,再略煎一下就可以关火了。

做法先把土豆去皮,然后擦成丝(千万不要把土豆丝泡水里面!)加入少许胡椒粉,少许盐,搅拌均匀(如果喜欢加孜然粉,也可加入,味道也可以)锅里加入少许油,中小火,把土豆丝均匀的放入锅内,摊成饼状,用锅铲压实,待土豆饼面呈金黄色,翻过去煎另外一面(注意!最好用不粘锅煎!)出锅!开吃!(也可以加上番茄酱,味道也很赞!)也可以放些葱花点缀下~也很不错土豆牛肉

盖上湿布醒15分钟左右

6.取出切段,挤上番茄酱食用。米饭鸡蛋饼

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2.将面粉和花生油混合,并加入适量盐和五香粉调拌均匀

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用料

3.根据自己喜好,面团分份

这是一款最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就有着落了。

牛腩;土豆;八角;桂皮;干辣椒;香叶;蒜瓣;生姜;料酒;生抽;老抽;白糖;盐

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主料:鸡蛋2个

做法把牛腩切两厘米的块,洗净,焯水后沥干备用锅内倒油,烧热,放入姜片蒜片,八角,桂皮,香叶,干辣椒,小火炒香(喜欢吃麻辣的也可以放一点点花椒)倒入牛肉,大火炒两下,倒入生抽,料酒,再翻炒几下,倒入老抽,转中火慢慢炒至上色。加入热水,没过肉即可。烧开后,转小火焖40分钟以上,焖到牛肉用筷子一戳就烂的程度。(加冷水会让肉突然变紧,容易柴)放入切好块的土豆,仍然小火翻炒,让土豆均匀上色,焖五分钟左右加少许糖,盐,大火翻炒收汁。装盘,可以撒一点葱花或者香菜烤薯条

4.擀成薄片,涂上油酥撒上葱花即可

配料:剩米饭半碗

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调料:白糖少许

用料

5.从两边向中单卷起来

1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。

土豆;盐适量;椒盐少许;橄榄油少许

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2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。

做法土豆洗净、去皮,改刀成粗条冲洗去多余的淀粉,用厨房纸巾吸干表面的水分烤盘上垫好锡纸,刷上少许油,用锡纸将薯条包裹起来,烤箱预热好后放入,220度,25分钟第一次烤好后,取出烤盘打开锡纸,将薯条均匀在锡纸上铺开,用刷子在表面刷一些油,撒少许椒盐和盐,再次进烤箱,220度,15分钟第二次烤好后取出烤盘,将薯条翻一面,根据实际情况决定是否需要刷油,再烤约10分钟后,薯条金黄即可取出根据口味可再撒上一些盐调味干锅土豆片

6.向中间滚送

3、把剩米饭倒入蛋液里。

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4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

用料

7.最后压成饼状

5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。

土豆四五个;豆瓣酱一大勺;姜,蒜,葱,辣椒少许,自己口味可放可不放;猪肉切片;香菇,胡萝卜适量

8.在平底锅中,煎至两面金黄即可

6、底部煎熟

做法

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这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。黑芝麻核桃粥

土豆削皮切片,用水浸泡后沥干起锅,倒入油。放入土豆片慢慢煎,直至土豆片外焦里软为最好,出锅装盘锅内放入少许油,先下姜片,蒜。放入一大勺豆瓣酱煸出香味后一次放入肉片,香菇和胡萝卜最后将土豆放入锅中,锅内加入少许开水进行翻炒,将水份煸干,放入葱出锅。

小贴士:

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1.在面饼表面喷些水,可以让饼内部熟的更快些,同理合上电饼铛煎一是锁水使饼内部更松软,二也是让饼内部完全熟透

主料

2.饼皮刷油可以让外皮更酥脆

大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量

3.做这个饼的面团一定要非常的松软,所以水量可以多些,搅拌成很粘手的那种状态最好。

步骤

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1.大米和糯米用清水浸泡10分钟。

燕麦片40g / 开水 / 糖少许 / 蓝莓

2.锅中水烧开放入大米和糯米。

1.将麦片倒入搅拌机内,加开水,记得不要放太多,如果你喜欢香蕉的话也可以加入一些香蕉开始搅拌。将蓝莓清洗备用

3.大火煮开加盖小火炖煮。

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4.核桃芝麻炒香。

3.在开火前,把燕麦糊平铺在平底锅上,然后开小火煎,待面糊还没有成型之时,放上几颗清洗好的蓝莓,两面变成金黄色就可以停火了。

5.然后用蒜臼捣碎。

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6.米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。

虾仁煎饼

7.再放入黑芝麻和核桃仁。

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8.搅拌均匀煮上2分钟关火。

面粉150g / 虾仁100g / 豌豆80g

小贴士

玉米80g / 胡萝卜80g / 橄榄油 / 盐3g

核桃仁不用去核桃皮,上面的核桃皮营养更加丰富。

黑胡椒粒 / 鸡精 / 孜然粉 / 清水适量

炒香之后再放入粥中,不用煮时间长,煮开即可关火,粥的口感更好。小米红枣粥

1.备好食材,胡萝卜粒、玉米粒、豌豆洗净,焯熟,虾仁洗净,调入盐、黑胡椒粒、搅拌均匀,腌制30分钟左右,取出面粉

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2.焯熟的食材倒入料理机内,加入腌制过的虾仁,通电搅碎

主料

3.面粉用大盆盛起,倒入虾仁胡萝卜碎

小米25g、干红枣适量、枸杞适量

4.加上适量清水,调入少许盐、孜然粉、鸡粉、搅拌均匀,适合状态是能流动的面糊即可

步骤

5.热锅,倒入橄榄油

1.小米用清水淘洗干净。

6.用汤勺舀起面糊,均匀摊在煎锅上面,一勺糊就摊成一个饼,煎至底部凝固,成焦黄色

2.砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。

7.翻面也煎成焦黄色即可

3.红枣、枸杞用温水浸泡洗净。

小贴士:

4.干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。

虾仁提前腌制容易入味、胡萝卜、豌豆和玉米粒提前焯熟,煎饼的过程则缩短很多。面粉最适合的状态是搅拌起来浓稠且能流动的状态。

5.把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。

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6.最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。

小贴士

1、购买小米应选陕北、山西定襄县和沁县所产小米,这里出产的小米熬粥容易熟烂且口感软糯香甜。

2、切干红枣时候,把红枣立起来切比较容易些。

3、小米熬制时候要勤查看,防止沸锅。土豆丝鸡蛋饼

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主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺、香葱适量

调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

1、准备食材。

2、取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。

3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4、磕入鸡蛋搅拌均匀。

5、加入3大勺面粉拌匀。

6、最后加入葱花拌匀。

7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底煎至两面熟即可。西红柿鸡蛋面

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材料:

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法:

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐,味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。鸡蛋饼

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材料:普通面粉140g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵

步骤面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。平底锅倒入少许油,烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。虾仁蒸蛋

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食材:

鸡蛋3个、鲜虾5个、胡萝卜少许、葱花适量、盐适量。

做法:

胡萝卜切碎,放入沸水中煮软,然后再切碎。虾仁去壳去虾线,洗净,加入盐腌制2分钟。鸡蛋充分打散,加入1倍温水,虾仁搅拌均匀。拉上保鲜膜,上锅隔水蒸熟后,放入葱花、胡萝卜即可。手抓饼

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准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,看起来就很有营养!生菜洗净,火腿切片待用。平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。烙到两面金黄,盛出待用。将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片。挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料。卷起来即可享用啦。葱香鸡蛋薄饼

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食材:葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个,盐10克,水250克,油10克。

做法:

1、将所有原料全部放在一个大的容器里。

2、搅拌成糊。

3、取两小勺子倒入电饼铛里。

4、用铲子摊平。

5、烙熟即可。

提醒:面糊不宜太稠,也不要太稀。鸡蛋汤面

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食材:鸡蛋1个、挂面100g、油适量、盐适量、白砂糖适量、蚝油适量、西生菜少许、香菜少许、小葱少许

做法:

1)锅内放入,把鸡蛋打入煎香。2)沏入滚开水。

3)让汤在锅内翻滚着,此时放入面条煮制。

4)加入适量的盐调味。5)放入适量的糖提味。

6)再来点蚝油提鲜。7)放入少许生菜增加口感与营养。

8)在汤碗中滴入几滴芝麻油。

9)把煮好的面条倒入碗中,放入上香菜。鸡蛋炒饭

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食材:

米饭一碗,鸡蛋2个,葱适量,油适量,盐适量。

做法:

1、米饭一碗备好,鸡蛋打散,葱切花。

2、坐锅烧热下菜油炒散鸡蛋。

3、然后放米饭下去一起炒散。

4、加适量的盐。然后炒5分钟。饭粒基本全部散开来,盐也化了。

5、加葱花一起翻炒几下即可。面疙瘩汤

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食材:

普通面粉140g,鸡蛋,土豆,番茄3,个胡萝卜,洋葱,香菜,芝麻香油,盐,黑胡椒。

做法:

1、将面粉盛在小盆里,水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度,
左手持小盆放在水龙头下,右手用筷子快速搅拌碗里的面粉,两手配合,尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩。

2、西红柿洗干净掰成块,白菜切细丝,虾皮洗净沥干水。

3、锅中坐油,烧热后下入虾皮爆香,加入西红柿块翻炒至出水,加入白菜丝炒匀,倒入水烧开。下入搓好的面疙瘩,边倒入边搅拌汤汁,煮开后关中小火煮2分钟,放入葱花,香油和盐即可。今天就为您介绍到这里了,喜欢的朋友看完转发给你们的朋友,大家一起做,有问题的下面给小编留言哦~