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酒糟桂圆煮汤圆的家常做法图解,美食食谱

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桂圆,其实就是我们平常说的“龙眼”。吃桂圆的好处有很多,但原来吃桂圆也有坏处的。桂圆虽补,但也要看体质来吃,有的人是不适宜吃、或忌吃桂圆的。有些人是不适宜吃龙眼? 1、因桂圆的食性温润而滞,素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;2、热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食;3、小儿及青少年均不宜多食。

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主料

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食材明细

酒酿100克桂圆10粒

食材明细

食材明细

主料

辅料

主料

主料

  • 桂圆适量
  • 汤圆适量

红糖半块汤圆150克水适量

  • 桂圆适量
  • 荔枝适量
  • 汤圆适量
  • 桂圆适量
  • 年糕适量

辅料

酒糟桂圆煮汤圆的做法

辅料

  • 红糖适量

1.用料

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 红糖适量

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桂圆荔枝煮汤圆的做法步骤

  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

2.去壳

  • 图片 51桂圆,荔枝,汤圆,红糖。
  • 图片 62汤锅里放清水和红糖烧开,
  • 图片 73将糖煮化
  • 图片 84放进桂圆和荔枝,
  • 图片 95荔枝出时再放也行。
  • 图片 106同时起锅烧开水煮汤圆。
  • 图片 117捞出,。
  • 图片 128捞进桂圆锅里再
  • 图片 139里再次烧开即成。
  • 图片 1410装盘上桌。
  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

桂圆红糖蒸汤圆的做法步骤

图片 15桂圆煮汤圆的做法”/>

桂圆红糖蒸年糕的做法步骤

  • 图片 161桂圆,红糖,汤圆。
  • 图片 172桂圆去壳。
  • 图片 183将桂圆和汤圆装碗中。
  • 图片 194加适量的清水,放进红糖。
  • 图片 205放进锅里隔水蒸将汤圆蒸熟即可。
  • 图片 216蒸好的桂圆红糖蒸汤圆。

3.水烧开

  • 图片 221桂圆去壳年糕,红糖。
  • 图片 232装碗里,放进红糖。
  • 图片 243放点清水。
  • 图片 254再放进蒸锅里将年糕蒸软即可。
  • 图片 265蒸好的桂圆红糖蒸年糕。

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4.放进酒糟,放进汤圆

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5.稍煮

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6.放进红糖

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7.放进桂圆

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8.将汤圆煮熟

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9.即可

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烹饪技巧

汤圆可分开煮,汁不浓绸。