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抹茶蔓越莓玛芬的做法,看得见鸡蛋的奶油蛋糕

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蛋糕、蛋糕,当然是少不了鸡蛋咯。可是我们见到的蛋糕,都是把鸡蛋打散了的,完全看不出里面有鸡蛋。今天给大家带来一种蛋糕的全新做法。

主料

  • 低筋面粉130克
  • 鸡蛋1个35克
  • 50克
  • 玉米油50克

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这才是真正能看得到鸡蛋的蛋糕。

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  • 图片 41盆里无水无油
    打入一个鸡蛋 分几次加入糖 打发 加入50克玉米油
  • 图片 52筛入面粉
  • 图片 63切拌成面团
  • 图片 74180烤15分钟

2、去容器,放入黄油,加砂糖搅拌;

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食材明细

主料

3、然后翻入鸡蛋,低粉,葡萄干碎,少许朗姆酒搅拌均匀;

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  • 其他口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 未知难度

低粉,鸡蛋,白糖,蜂蜜,玉米油,芝麻。

第二步:将黄油放在铁盆中,隔着热水融化后加入细糖,少量的盐、以及常温状态下的牛奶,搅拌到糖完全融化为止。

小窍门温度和时间根据自家烤箱进行调整。

曲奇的做法步骤

2、将鸡蛋全部打入容器中,加砂糖搅拌均匀,然后加入蜂蜜,继续打发;

第三步:加入少量的玉米油,要慢慢加进去,然后不断搅拌,使其均匀。

“没有黄油的时候的简单做法 还是挺好吃的。”

图片 10皮蛋糕的做法”/>

第七步:把打好的面糊倒入模具里面,模具的形状根据自己家有什么来确定,然后再打入整只的鸡蛋,在撒上一点芝士粉就可以了。

抹茶蔓越莓马芬的做法步骤

方法步骤

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  • 低筋面粉91克
  • 抹茶粉9克
  • 泡打粉3.5克

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食材准备

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食材明细

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200度先预热,然后放入中层,一般烤15分钟左右就可以了。烤好以后出锅,妹妹的鸡蛋蛋糕就做好了。

“抹茶味的小蛋糕,做法比较简单,喜欢抹茶味的朋友们,可以试试哦!”

鸡蛋,白糖,奶油,低粉,玉米油。

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  • 玉米油50克
  • 40克
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶60克
  • 蔓越莓50克

5、放入烤箱中层,180度烤10分钟口关火焖10分钟即可。

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辅料

方法步骤

第一步:准备好材料:鸡蛋、黄油、细糖、低筋面粉、泡打粉、盐、牛奶、玉米油。

  • 图片 171准备食材。
  • 图片 182玉米油倒入盆中。
  • 图片 193加入糖,搅拌均匀。
  • 图片 204鸡蛋加入盆中,搅拌均匀。
  • 图片 215先加入1/2过筛的低粉、抹茶粉、泡打粉和牛奶,用橡皮刮刀拌匀,再加入剩下的低粉、抹茶粉、泡打粉和牛奶,拌匀。
  • 图片 226加入蔓越莓,用像皮刮拌匀。
  • 图片 237将面糊装入裱花袋。
  • 图片 248裱花袋剪口,挤入模具中。
  • 图片 259烤箱预热180度,中层,上下火170度烤20分钟即可。

法式脆皮蛋糕的做法三

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1、将鸡蛋放在温水中,让鸡蛋更易打发,低粉过筛备用;

第六步:面糊要搅拌到什么样子呢?就是把打蛋的提起来,面糊落下去的痕迹不会马上消失即可。

低粉,黄油,白糖,鸡蛋,葡萄干,朗姆酒,玉米油。

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1、将鸡蛋打入容器中,加糖搅拌;

第五步:低筋面粉过筛,然后和泡打粉分批次加入鸡蛋液里面,然后搅拌均匀。

3、然后一次性加入低粉,拌匀;

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法式脆皮蛋糕的做法一

第四步:把鸡蛋打进去,继续搅拌,直到鸡蛋的颜色慢慢变浅为止。

4、模具中刷一层玉米油,将蛋糕糊放入模具中;

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食材准备

第八步:放入烤箱里面烤。鸡蛋是熟得挺快的,如果喜欢熟一点的,就多烤一会儿。

4、取模具,抹一层玉米油,然后将蛋糕糊挤入模具中,撒白芝麻;

3、蛋糕模中抹上玉米油,将蛋糕糊放入模具中;

1、将葡萄干剁碎,低粉过筛;

法式脆皮蛋糕是源自法国,97年进入亚洲,相信很多人在日常的糕饼店都见过这个样子的蛋糕,可是却不知道它是源自法国的脆皮蛋糕,这里顺便可以学一下它的做法。

2、糖融化后,加奶油打发片刻后加入低粉,搅拌均匀;

4、烤箱预热200度,放入,烤8分钟左右即可。

方法步骤

5、放入烤箱中180度烤10分钟左右即可。

法式脆皮蛋糕的做法二

食材准备