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简易版香肠寿司的做法,美味的吃食美食指南亚洲城ca88:

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“寿司真的很简单,现在我们一般出去野食,都会做上一两款,小朋友也喜欢,简单又美味,当然,这只是菜鸟级别,如果要做到大师级别,还得多动手才行。”

“放假在家,总想做点什么吃的,但是天气太热了,没什么胃口,还是来点清爽的,简单又饱肚子的吧”

食材明细

食材明细

食材明细

食材明细

主料

主料

主料

主料

  • 米饭三人份
  • 白米饭700克
  • 寿司醋90克
  • 鸡肉肠3条
  • 鸡蛋2个
  • 红萝卜1个
  • 青瓜1条
  • 白米饭适量
  • 青瓜一根
  • 香肠4根
  • 紫菜一包
  • 米饭适量
  • 青瓜适量
  • 鸡蛋适量
  • 香肠适量
  • 胡萝卜适量
  • 紫菜适量

辅料

辅料

辅料

  • 寿司醋适量
  • 寿司紫菜适量
  • 香肠5根
  • 蟹柳5根
  • 鸡蛋2个
  • 青瓜半根
  • 寿司醋材料:适量
  • 白醋150克
  • 20克
  • 白糖125克
  • 寿司卷帘1块
  • 寿司紫菜适量
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 适量
  • 适量
  • 白糖适量

简易版香肠寿司的做法步骤

  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
  • 咸甜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 未知难度
  • 亚洲城ca88 51取出一片即食寿司紫菜
  • 亚洲城ca88 62青瓜和香肠先煮熟,切条,然后在紫菜上铺上一层米饭,铺上香肠卷起来
  • 亚洲城ca88 7亚洲城ca88,3然后用刀切小块就可以
  • 原味口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

寿司的做法步骤

寿司的做法步骤

小窍门1、口味随自己调整,因为有些小朋友就只爱吃香肠,不爱青瓜,所以有部份并没有放青瓜
2、寿司醋什么的都没有在白米饭里放,还是因为小的不喜欢,其实可以在饭熟的时候适量放些寿司醋的。

随心饭的做法步骤

  • 亚洲城ca88 81所有材料都可以在超市里面买的。先是煮饭,我是做两人份的寿司,所以就煮了三人份的饭,放的水要比煮饭少一点
  • 亚洲城ca88 92大火烧开水,放入蟹柳棒,煮到全部浮就行了
  • 亚洲城ca88 103香肠切成长条形,每一根香肠可以切成四条。我觉得买这种即食的香肠更方便,不用调味不用煮,省力啊。
  • 亚洲城ca88 114青瓜洗干净,切成条状,去瓢。
  • 亚洲城ca88 125鸡蛋打散,煎成饼,切条。
  • 亚洲城ca88 136在饭里加入寿司醋,搅拌,等饭凉了就可以了。
  • 亚洲城ca88 147在竹席上放一紫菜,放上寿司饭,不要都铺满,四周留一点空隙,卷的时候比较好卷。
  • 亚洲城ca88 158卷起来,一边卷一边拉竹席,还要一边加点力握紧,卷到最后用力握一下。把刀沾点水再切就容易切很多。最后成品~~
  • 亚洲城ca88 161首先制作寿司醋:将150克白醋和20克盐、125克白糖放入锅里,上炉用小火加热搅拌至糖溶化即可离火。不用煮开。煮好的寿司醋放一边备用。
  • 亚洲城ca88 172青瓜和红萝卜鸡肉肠各切成细长条。
  • 亚洲城ca88 183将青瓜条萝卜条装起,加入白醋和适量盐腌个20分钟备用。此步忘记拍照!见谅
  • 亚洲城ca88 194鸡蛋打成蛋液上炉摊成饼。
  • 亚洲城ca88 205将蛋饼切成细长条。
  • 亚洲城ca88 216将白米饭加入90克寿司醋混合拌匀。
  • 亚洲城ca88 227将寿司卷帘铺平,上面放一块寿司紫菜。
  • 亚洲城ca88 238铺上一层白饭,上下边缘不要铺饭。
  • 亚洲城ca88 249铺上适量肉松。
  • 亚洲城ca88 2510再铺上鸡蛋条,萝卜青瓜,鸡肉肠。
  • 亚洲城ca88 2611将寿司卷帘从下往上卷起压实。
  • 亚洲城ca88 2712卷好的寿司,取出卷帘。用刀即可切件。
  • 亚洲城ca88 2813成品。装盘即可食用。
  • 14小提醒:1:如果不想自己制做寿司醋,也可到超市买现成的寿司醋。2:紫菜必须要用寿司专用的即食紫菜。3:剩余的寿司醋可装玻璃瓶下次再用。
  • 亚洲城ca88 291准备紫菜
    ,寿司席
  • 亚洲城ca88 302青瓜,胡萝卜
  • 亚洲城ca88 313煮好的白米饭,趁热的时候加入白醋盐和糖调味,可以逐少的加,口味调到在适合就可以
  • 亚洲城ca88 324鸡蛋
  • 亚洲城ca88 335香肠
  • 亚洲城ca88 346鸡蛋煎成蛋饼,然互切成丝,香肠用水煮熟,然后对切,
  • 亚洲城ca88 357胡萝卜跟青瓜切成条状
  • 亚洲城ca88 368把紫菜放在席上面,均匀的铺上米饭
  • 亚洲城ca88 379放入所有的材料
  • 亚洲城ca88 3810一边压一边卷,要稍稍得用点力,不然寿司会容易散
  • 亚洲城ca88 3911包好,
  • 亚洲城ca88 4012包好后再用力压压
  • 亚洲城ca88 4113找锋利的刀,最好用热水湿一下刀的两面才切,因为米饭比较粘,不容易切开,还容易变形
  • 亚洲城ca88 4214可以开吃了,自己弄点卡仕达酱都很好吃,不过我喜欢清淡的味道
  • 亚洲城ca88 4315吃不完,装盘打包给弟弟,哈哈
  • 亚洲城ca88 4416这么饱肚子又容易做的东西你也来试试

小窍门1.米饭可以做得稍稍干一点,因为后面入白醋的

2.料还是不要包得太多为好我就是包太多,好几条都爆开了,而且卷的时候要压死一点,不然后来很难切,

3.切的时候刀要粘热水,不然很容易切坏寿司