秋冬养胃需,解痉养肾籼米粥的做法

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肾虚吃什么?话说“十男九虚”,可见肾虚困扰着很多男性朋友,男人补肾是必不可少的,特别是都市男人,由于工作、家庭、生活各方面的压力,导致身体处于亚健康状态,补肾是势在必行。那么男性补肾吃什么呢?不如来碗养生粥,帮你补足肾气,强壮身体,下面小编给大家推荐几款补肾养生粥,一起来看看吧。

秋冬是胃病多发季节,这时候就需要把养生重点放到养胃上面。胃最怕寒,民间素来有喝粥养胃的说法,在寒冷的早晨来一碗热乎乎的粥,不但暖身还滋养脾胃。下面小编就给大家推荐几款养胃粥,愿你胃好身体好。

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锁阳羊肉粥

1、南瓜小米粥

“这款粥是用三种食材做的:巴马红粳米、山药豆、红枣,食材虽然简单,营养却是极高,养生滋补极佳,属于清淡而不失营养型的!
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红粳米的营养是白米的两倍,熬粥有“世界第一补”的美誉!又被称为“长寿圣米”。在煮熟的同等条件下,红粳米饭比柏木保存的时间更长久而不易变质。红粳米具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。而且用红粳米煮粥时,浮在锅面上的浓稠米汤具有补虚的功效,对于病后产后体弱的人有良好的功效。
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山药豆:健脾养胃,治疗腹泻,补肝肾,增强免疫力,山药豆小颗,能够更快地煮熟,特别利于人体消化吸收。
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红枣:维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血的功效。”

“红粳米也叫红糙米,糙米大家都知道,是带有胚芽的“活米”。钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍。红粳米是糙米中的极品,具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。而且用红粳米煮粥时,浮在锅面上的浓稠米汤具有补虚的功效,对于病后产后体弱的人有良好的功效。红豆中含有丰富的铁质,可补气血;红枣补脾胃,增强免疫力。
这个粥里我又添加了少许糯米,糯米补血、健脾养胃,这样就在营养的基础上再增加了一个粘稠的口感,粥更好喝!”

原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

大米、小米洗净浸泡半小时以上;南瓜去皮切块;将浸泡好的大米和小米放入电饭煲并倒入切好的南瓜;盖好电饭锅盖选择煮粥功能;粥煮好后用勺子画圈搅拌以便让南瓜碎掉融合到粥里,这样暖身又养胃的南瓜粥就上桌了。喜欢吃甜粥的朋友可以在煮粥的时候加入适量冰糖。

食材明细

食材明细

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功效:南瓜性温味甘,入脾胃,富含多糖、维生素、果胶、类胡萝卜素、氨基酸、矿物质元素等,能够清肠解毒,还能保护胃肠道黏膜,帮助消化;同时小米亦具有健脾和胃、补虚益肾、消渴止泻的功效。

主料

主料

做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

2、黑米粥

  • 巴马红粳米90克
  • 巴马红粳米适量
  • 糯米一小把

功效:温阳补肾,适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

食材:黑米、糯米、冰糖

辅料

辅料

枸杞大枣玉米渣粥

做法:

  • 山药豆70克
  • 大枣5个
  • 适量
  • 红小豆少许
  • 大红枣3-5个

原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。

1)、黑米、糯米洗净浸泡1个小时以上;

做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。

2)、浸泡好的黑米、糯米加入冰糖放锅里加适量的水煮至粘稠即可。

  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度
  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

功效:养血安神,补肝,肾降血糖。

气血虚的朋友可以加入红枣、桂圆、枸杞等食材一起熬煮,能够改善气虚、贫血等症状。

健脾养肾粳米粥的做法步骤

补血健脾粳米粥的做法步骤

羊肉萝卜小米粥

功效:黑米比普通大米营养高,富含蛋白质、维生素、膳食纤维、叶绿素、花青素、胡萝卜素以及钙、磷、钾、镁、铁、锌等矿物质,具有很高的食用价值,亦可入药。经常食用可健脾益胃、养肝明目、滋阴补血、益精补肾、延年益寿,所以黑米被称为“药米”、“长寿米”、“贡米”、“世界米中之王”、“黑珍珠”等。

  • 图片 41准备好红粳米
  • 图片 52大枣和红粳米洗净,泡20分钟
  • 图片 63山药豆洗净
  • 图片 74所有食材倒入铁釜电饭煲,加入适量水
  • 图片 85设置煮粥功能,电饭煲进入工作状态
  • 图片 96煮好的山药粳米红枣粥,,山药很面、红枣很甜,红粳米虽然是糙米类口感却一点也不粗糙,红粳米的米汤补虚功效特别好,一定不要浪费。
  • 图片 107健脾养肾粳米粥成品图!
  • 图片 118成品图!
  • 图片 129成品图!!
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    备好食材
  • 图片 142食材全部洗净
  • 图片 153所有食材放到九阳铁釜电饭煲里,加入适量水
  • 图片 164预约煮粥功能(不是第二天早起吃就直接点煮粥功能即可
  • 图片 175早起约好的香香的粥就煮好了,营养又美味,再搭配两个包子,肯定一整天心情都美美滴!
  • 图片 186成品图!
  • 图片 197成品图!
  • 图片 208成品图!

原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。

3、山药粥

小窍门1 没有铁釜电饭煲的就用普通电饭锅或高压锅,只要煮烂粘稠就可以
2 喜欢甜口味的,可以再多加红枣
3 红粳米泡一下熟的快

小窍门1 这个粥是以红粳米为主的,所以它的量是最大的

做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。

食材:淮山药、粳米

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粥别熬太稀了,这里边的浓稠米汤是最有营养的,对于病后产后体弱的人有良好的功效。

功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。

做法:

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1)、粳米淘好后加入浸泡30分钟;

益智粳米粥

2)、山药去皮切小块;

原料:粳米50克,益智仁5克。

3)、粳米、山药混一起加入适量水放入电饭锅选择煮粥模式煮熟即可。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:《本草纲目》记载山药“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。中医认为,山药性平味甘,入肺、脾、肾,可药食两用。山药含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉以及多种微量元素,具有健脾益胃、润肺止咳、强肾补精的功效,常食用有助于延年益寿。

功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

4、地瓜粥

虾米粥

食材:粳米、地瓜

原料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。

做法:

做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。

1)、地瓜洗净去皮切小块;

功效:养肾强肾,补钙壮骨。

2)、粳米洗净浸泡约半小时,加入地瓜快及适量水煮烂至粘稠即成。

核桃粥

功效:地瓜是药食兼用的健康食品,享受“长寿食品”的美誉,欧洲人称它为“第二面包”。地瓜含有大量的糖类、膳食纤维、蛋白质、淀粉、果胶、维生素和氨基酸,与米面搭配食用不但可以提高营养价值还能减少烧心的发生。古书记载地瓜“补虚乏,益气力,健脾胃”,经常食用地瓜能够润肠通便、补中益气、健脾养胃、消脂减肥,使人长寿不生病。

原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

要养好胃,还应做到吃法七八分饱、少食多餐、忌烟酒、不饱一顿饥一顿;另外,生气对胃的伤害很大,所以保持好的心情也很重要。

做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。

功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。

阿胶糯米粥

材料:糯米小半米杯,阿胶一片的三分之一,红糖一勺,红枣两粒,枸杞少许,当归一片,北芪少许。

做法:阿胶磨碎备用。糯米洗干净泡一下,红枣、枸杞、当归、北芪洗干净,放进砂锅,开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅,然后关小火煮到粥粘,放阿胶碎和红糖,拌匀即可关火。

功效:滋阴补血,补肺润肺,益肾黑发,养颜抗衰老。

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当归红枣粥

材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。

功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。

桂圆枸杞粥

材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。

做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。

功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。

长寿粥

材料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

做法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

功效:能有效治疗腰酸,尿频能症状,能益肾补气。

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枸杞鸡胗双麦粥

将大米淘洗干净,放入电饭煲中,加清水,浸泡半小时。

等待的时间中,将鸡肾洗净、切片,枸杞洗净。

电饭煲中加足水,用煮粥功能煮半小时,加入淘洗干净的藜麦和燕麦片。

再放入鸡肾,搅匀,继续煮10分钟。

加入枸杞,搅匀后继续煮5分钟。

最后调入少许盐即可。