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黄芪枸杞煲鸽的一般做法图解,养胃消痈

用料
鸽1只

鸽子又叫家鸽,因其营养价值高,现在人工饲养的也很多,既是美味佳肴,又是上好的滋补佳品。

原料 老鸽1只,瘦肉250克,党参25克,蜜枣20克,枸杞子10克,食盐适量。
制作过程 党参、蜜枣、枸杞子洗净。 老鸽去除内脏,洗净;痩肉洗净。
将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上

产妇产后需要坐月子,饮食调理对于产后恢复很重要,那么产妇坐月子喝什么汤好呢?

黄芪10克

鸽子美味,一鸽胜九鸡,一般体质虚弱、术后、产后总会吃鸽子来进补,可以有效的恢复体力、愈合伤口。

原料

1  枣杞姜鸡汤

枸杞子10克

鸽子是热血动物,为妇科良药,有活血化瘀的功效,体内的软骨素,能增加皮肤弹性,养颜护发,常吃还可以抗衰老。

老鸽1只,瘦肉250克,党参25克,蜜枣20克,枸杞子10克,食盐适量。

  生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。

亚洲城ca88,姜1片

哈妹给大家分享一道木耳鸽子汤,鲜美可口,做法简单,可以收藏下,煲给家人喝。木耳鸽子汤

制作过程

  将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。有补血的功效,适用于产后贫血的产妇。

盐适量

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党参、蜜枣、枸杞子洗净。

2  木耳红枣瘦肉汤

配料:

老鸽去除内脏,洗净;瘦肉洗净。

  木耳,红枣,瘦肉,盐各适量。

黄芪枸杞子煲鸽的做法步骤
1.枸杞子用清水浸软洗净。

枸杞少许、鸽子1只、木耳1份、姜1块、盐适量

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

  瘦肉切片,木耳泡软后,红枣去核,并用水洗净,将全部材料放在煲内加适量的水煮开后,再改用小火煲两个小时,最后加盐调味即可出锅食用了。

2.鸽去毛去内脏洗净后斩件,然后焯水。

烹饪步骤:

养生功效

3  黄芪炖鸡汤

3.黄芪洗净。

1.备好食材.

此款汤水具有补中益气、养胃健脾、宁神益智、滋润养阴、延年益寿之功效;特别适宜老年人、孕妇、儿童、体虚病弱者饮用。

  黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。

4.将黄芪、枸杞子、鸽、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

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温馨提示

  黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。

5.加入适量盐调味即可。

2.木耳泡发,洗净备用.

鸽肉鲜嫩味美,可做粥,可炖、可烤、炸、做小吃等,但清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分。

4    益母草豆汤

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  益母草,黑豆,米酒,红糖等各适量。

小贴士
木耳提前用水泡发。木耳仔细的洗干净。

3.鸽子洗净切块,姜切片.

  将益母草,黑豆洗净,加适量的清水,小火煎至一会加红糖调味,冲入米酒即可。活血调经,用于月经不调,小腹疼痛,闭经,产后恶露不尽等病症。

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5  花生猪蹄汤

4.取一炖盅,放入鸽、木耳、姜.

  猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。

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  将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。补血通乳。主治产妇产后乳汁缺乏。

5.加入清水.

6  莲子炖猪肚

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  猪肚,莲子去心,油,盐,姜,葱等各适量。

6.取一高压锅,放入三角蒸架,蒸架角朝上,注入清水.

  将水发莲子装入洗干净的猪肚内,用线缝合放在盘内,将盛猪肚的盘收入锅内,隔水炖熟,然后将猪肚切块,用油,生姜,葱翻炒即可食用。

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7    厚朴陈皮汤

7.放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火炖1小时.

  厚朴,陈皮,郁金,苏梗,生姜,红枣,红糖,鸡蛋黄两个。

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  将鸡蛋洗干净,在外壳上打一个洞,让鸡蛋清流出来,留蛋黄备用。将材料中的几味中药材还有红枣全部装在纱布袋中扎口。将药袋放在大瓦罐中,加入适量的清水,大火煎20分钟,将鸡蛋黄打在药汁中,加入红糖,改用小火再煮半个小时左右即可。活血化淤,补脾益血,适用于产后恶露不尽的产妇。

8.1小时后,关火,锅下汽后开盖.

8  鲫鱼豆腐汤

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  鲫鱼,豆腐,调料各适量。

9.调入盐,放入少许枸杞子,拌匀,美味营养汤完成了!

  将豆腐切成薄片,用盐在沸水中烫5分钟后沥干待用,鲫鱼处理干净,抹上酒,盐腌10分钟,锅放在炉火上,放上油,烧热后,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加适量的水,用小火煮开半个小时,放上豆腐片,调味后撒上葱花。

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10.成品图.