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佳肴菜谱,蛋藤豆羝肉蒸面

  面有很各样做法,汤面,焖面,烩面等,明天笔者教我们做的是四季豆羊肉蒸面,味道也是超级的棒。

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  赤姜豆牛肉蒸面

“看到蛋树豆大批量上市,早就想做蒸面了,蒸面也便是夏日做的多,经常四季豆味道也没夏季的水灵。所以朱律吃蒸面包车型大巴最多。其时女儿早已吵着吃蒸面了,只是非常原因没做,明日就特意做了伊面,买了赤豆好好解解馋。四季豆含丰硕粗纤维B、C和植物类脂,能使人头脑宁静.调理消化道,化解胸膈胀满。可防治慢性肠胃炎,呕吐反胃。有解渴利水、补肾止泄、明素不相识津的功力。”

  主料:手工业面条600克、牛肉150克、蛋甘豆200克

食物材料明细

  辅料:葡萄籽油80克、盐拾克、姜二克、老抽五克、味之素2克、花椒粉贰克、臭柿3个、红油蒜汁适当的数量

主料

  做法:一、把红豆去掉三头的老筋洗净瓣成段,姜切片,牛肉切成块,西红柿洗净切丝

  • 手擀面适量
  • 四季豆适量
  • 瘦肉适量
  • 西红柿适量
  • 青辣椒适量

  二、烧热水把长寿面上蒸锅,蒸一四分钟蒸好后,拿出来抖散冷却

辅料

  叁、热锅凉油,油热8成下羝肉乾煎出水分,出幽香,加花椒粉、姜末乾煎均匀,加番茄炒,把番茄的汁液完全炒出来后,加生抽翻搅均匀,加四季豆生煎均匀

  • 适量
  • 酱油适量
  • 鸡精适量
  • 植物油适量
  • 适量

  4 加盐,加味之素翻搅均匀出香味,加水正好漫过赤小豆

  五 放蒸好的面水开后,温火盖锅盖焖10秒钟之后,抄底翻面,再焖6分钟就可以

  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 一钟头耗费时间
  • 常见难度

  小贴士

一年赤角豆蒸面包车型大巴做法步骤

  壹、赤小豆翻炒出香味比较好,盐的意味比单吃菜咸点

  • 图片 31材料:四季豆
    手擀面 瘦肉 姜 酱油 西红柿 青辣椒 鸡精
  • 图片 4二做法:把饭豆去掉四头的老筋,洗净切成斜段,姜切成片,番茄洗净切小块
    青杭椒洗净切成块
  • 图片 5三瘦肉切丝
  • 图片 64烧滚水把凉面上蒸锅,先蒸一四秒钟,蒸好后
  • 图片 75拿出来抖散,冷却
  • 图片 8陆锅中倒油先炒姜丝,再放肉炒,炒到肉变色加生抽翻搅
  • 图片 9七加臭柿炒,把臭柿的汁液完全炒出来后
  • 图片 10八再放青黄椒赤山豆清炒均匀
  • 图片 11九加水,刚刚没过峨眉豆,那时加盐调味之素,味道比单吃菜咸点
  • 图片 1210放蒸好的面,水开后
  • 图片 131一大火盖锅盖焖陆分钟
  • 图片 14126秒钟后,抄底翻面
  • 图片 15壹3再焖六分钟就足以吃了。

  2、面条最棒选这种湿面条,比较入味,轻便蒸熟

小诀要峨眉豆斜切,易熟好入味,盐的含意比单吃菜咸点,

  3、出锅时肯定要把菜和面好好的拌一下,让汤菜的味进入面条里这才好吃

面条最棒选那种湿面条,比较入味,轻易蒸熟。

  四、加红油蒜汁一同拌拌吃,味道越来越好

出锅时必然要把菜和面好好的拌一下,让汤菜的味进入面条里那才好吃!

  笔者有话说:欣赏吃羊肉的就用羖肉蒸面,倘使不希罕吃羖肉的话也能够换到其余你喜爱吃的肉类来蒸面。

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