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西米的做法大全,琉璃芋仔

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做法:

  做芋头食品,适合做成甜的,芋头蒸的软烂,香糯可口,淋上浓浓的糖汁,想想就觉得好吃,今天小编教大家做的是琉璃芋仔,好吃又好看。

6.取另一个锅里倒入水烧开后加入西米,将西米煮至完全透明;

  小编有话说:以上就是小编教大家做的琉璃芋仔,香甜美味,好吃极了。

做法:

  4、将蒸好的芋头倒入锅中,均匀裹一层,然后出锅即可

4.经常翻搅预防贴煲,直到西米呈透明状,用冷水加凉;

  原料:芋头500克、白糖35克、淀粉3小勺、糖桂花适量

原料:芋头,西米,椰奶,椰子粉,白糖,果冻粉,清水。

  做法:

1.西米淘洗干净、用冷水浸泡涨发,捞出沥干水分;

  小贴士:

2.取锅加入冷水,大火煮开,苹果切丁,水开倒入西米;

  3、锅里放一碗水,水烧开后加入白糖和糖桂花溶解均匀,等水再次沸腾冒大泡时,将水淀粉倒入,转小火用铲子慢慢搅拌,直到锅中的糖液变成粘稠而透明的玻璃芡

4.然后加入白糖,糖桂花,用水淀粉勾稀芡,再搅匀即可;

  2、芋头装盘入锅蒸,大火烧开锅转小火20分钟至芋头软烂,拿出放微凉,半小碗水溶解淀粉,搅拌均匀

3.芋泥放入锅内,再放入白糖搅拌均匀,果冻粉倒入碗中;

  3、加入糖桂花让做出的芋头味道更好,没有的话,用蜂蜜或红糖代替也很好

3.焖5分钟左右,然后过凉水,沥干水份,牛奶中放入西米;

  1、芋头要蒸得软烂,这样做出的成品口感更好

3.锅里再烧水烧开后将过凉的西米倒进去继续煮;

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草莓西米布丁

  2、熬玻璃芡的一点小心得:一、淀粉要用水充分溶解
二、水淀粉下锅时,锅中的水或汤一定要沸腾,这样勾出的芡透明还不容易懈,此方法适用于一切勾芡

5.倒入杯子中,放入冰箱冷藏至凝固,草莓果泥加入白糖;

琉璃芋仔

做法:

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做法:

  1、芋头洗去泥沙后刮皮,个头小的芋头可以直接用,大个的芋头要切小块

亚洲城ca88,做法:

1.将芋头去皮后切片蒸熟压成细泥,在锅内倒入清水;

芋泥西米冻

7.煮好的西米倒进紫薯椰汁糖水里拌匀放进冰箱里冷藏即可。

做法:

1.紫薯去皮一部分切成小块,一部分切成大块;

一、荷包豆,麦豆隔夜泡水,利于短时间内煲软

三、所有豆子洗净,放入锅内,豆子跟水比例大概是全部豆子为1:6水,高压锅煮沸后调至中火煮30分钟,关火焖10分钟

紫薯椰汁西米

4.蒸好的紫薯块放进料理机里加入适量紫薯糖水打成泥;

2.西米下入沸水锅中煮至四边透明,中间有一点白时关火;

苹果西米粥

7.最后再浇上一勺椰奶及撒上少许椰子粉即可。

5.锅里再烧水,水开后倒入冰糖,将拌匀的鸡蛋倒进锅里;

香浓西米糖水的做法 西米的做法大全 芋泥西米冻
原料:芋头,西米,椰奶,椰子粉,白糖,果冻粉,清水。 做法:
1.将芋头去皮后切片蒸熟压成细泥,在锅内倒入清水;
2.水沸腾后放入西米小火煮约10分钟至中间只剩1个小白点;
3.芋泥放入锅内,再放入白糖搅拌

五、需要食用时,加入西米,椰汁拌匀即可食用

2.煮至西米有一部显透明时捞起用凉水过凉;

食材和调料:

1.锅里水烧开后将西米倒进去煮;

5.搅拌后继续煮2—3分钟,再将煮好的西米倒入模具内;

3.将小块的紫薯放进去煲,加入冰糖煮至紫薯完全熟透;

原料:苹果,西米,白糖,水淀粉,糖桂花,冷水

6.搅拌融化后再加入一片吉利丁片,倒入已凝固的杯子中;

二、锅内下水煮沸后下西米煮15分钟后熄火放一旁焖熟,至西米变成透明,捞起备用

原料:紫薯,西米,椰浆,水,冰糖

荷包豆 麦豆 西米 紫薯 香芋

2.将大块的紫薯放锅里蒸熟,再取一个锅倒入水;

1.草莓用淡盐水浸泡后去蒂,用料理机打成果泥;

3.加入苹果丁、用大火再次煮沸、改小火略煮至西米芯不见;

蛋花西米

4.放入白糖加热搅拌至糖融化,再加入一片泡软的吉利丁片;

7.再入冰箱冷藏至凝固,表面倒入牛奶西米,加入草莓块即可。

2.水沸腾后放入西米小火煮约10分钟至中间只剩1个小白点;

原料:草莓,西米,牛奶,吉利丁,白糖

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四、打开高压锅盖,加入紫薯香芋块,开火继续煮至软绵,加片糖调味便完成

6.然后马上关火,最后将煮好的西米倒进去即可。

5.将打好的紫薯泥倒进紫薯糖水里拌匀,加入椰浆拌匀;

原料:西米,鸡蛋,水,冰糖

6.放凉后移至冰箱冷藏约半小时,冻好的西米倒扣在盘子内;

4.倒入清水溶化,然后将溶化的果冻粉倒入西米锅内;